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文化活動部研修会
2009 / 03 / 22 ( Sun )
平成20年10月19日(日)、文化活動部の研修会を実施しました。今回は、11名が参加し、野田市のキッコーマンの醤油工場を見学しました。
まず、醤油の歴史と作り方のビデオを見た後に工場を見学、作る課程でのもろみの匂いを実際にかぐこともできました。
見学後は宮内庁ご用達の醤油、丸大醤油、減塩醤油などの味を比べる「きき醤油」も無料でさせてもらいました。
また、醤油を使ってのせんべい焼にもチャレンジし、体験を通じて楽しく学ぶことができました。

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